ארוחת בוקר דרוזית בגליל חוויה של טעמים, תרבות ואירוח אמיתי
מחפש חוויה אותנטית, טעימה ומרגשת באמת? בוא להכיר את ארוחת הבוקר הדרוזית של ספאא פקיעין – השילוב המושלם בין מסורת, קולינריה ואהבה לאירוח.
למה דווקא ארוחת בוקר?
ארוחת הבוקר נחשבת לארוחה החשובה ביותר ביום. היא מעניקה לגוף אנרגיה, מספקת תחושת שובע לאורך זמן ומשפיעה לטובה על הריכוז והמצב הרגשי. אך לא רק זה – כשמדובר בארוחת בוקר כפרית ודרוזית בצפון, החוויה מקבלת משמעות עמוקה הרבה יותר. כאן לא רק אוכלים. כאן טועמים תרבות.
ספאא מאוק, אמנית אירוח ואוכל דרוזי כשר
ספאא, אישה דרוזית מהכפר פקיעין שבגליל, הפכה את ביתה למרכז מבקרים סוחף ואותנטי. עשרות קבוצות ומשפחות כבר ביקרו, טעמו, התרגשו – והמשיכו להמליץ. בזכות האותנטיות, האווירה החמה, הסיפורים האנושיים והאוכל הדרוזי הכשר שהיא מבשלת באהבה – הפכה ספאא לשם דבר בתחום האירוח בצפון.
מה כוללת ארוחת הבוקר אצל ספאא?
-
לחמים דרוזיים חמים ישר מהטאבון – לחוח, פיתה דרוזית ולחם זעתר.
-
מבחר סלטים טריים, כל אחד חתוך ביד עם שמן זית גלילי איכותי.
-
גבינות מחלב עיזים טרי – חלק מהן עבודת יד.
-
מטבלי בית – לבנה, חומוס, ממרח פלפלים, טחינה, סחוג ועוד.
-
ביצים על פי בקשה – מקושקשת, עין, שקשוקה.
-
שתייה חמה – קפה ערבי, תה נענע, חליטות טבעיות.
הכל מוגש לשולחן בעיצוב כפרי ומזמין, בליווי הסבר אישי על כל מרכיב וסיפור שמאחוריו.

לא רק ארוחה חוויה לכל החושים
ספאא לא מגישה רק אוכל. היא מארחת. היא משתפת את הסיפור האישי שלה, מדברת על מעמד האישה הדרוזית, על המסורת המקומית ועל הכוח שבאמנות ובבישול. כל ארוחה מלווה בהסברים, סיפורים ולעיתים גם בסדנאות קצרות. בין אם זו סדנת עיצוב פירות, תראפיה בבישול או סיור בגינה – הביקור מקבל עומק.
יתרונות ארוחת בוקר כפרית בגליל
-
טריות שאין לה תחליף – כל חומרי הגלם מקומיים, טריים ונרכשים כל בוקר.
-
מקומי, אותנטי ואמיתי – זו לא מסעדה תעשייתית. זו חוויה בוטיק.
-
כשר – מתאים לדתיים, מסורתיים ושומרי כשרות.
-
שקט נופי ורגשי – תצפית להרים, אוויר נקי ונוף גלילי עוצר נשימה.
-
שירות אישי ומכל הלב – כל אורח מרגיש בן בית.
שילוב מנצח אוכל, טבע, תרבות
המיקום בפקיעין מאפשר חיבור לטבע: תוכלו לשלב את הארוחה עם טיול קל בנחל כזיב, ביקור במעיין פקיעין, או טיול רגלי בכפר העתיק. זו דרך מושלמת לפתוח את היום. גם משפחות עם ילדים וגם קבוצות מאורגנות מוזמנות ליהנות מהמקום.
סדנאות ואירועים פרטיים
ספאא מציעה סדנאות מגוונות: בישול דרוזי מסורתי, עיצוב מגשי פירות וגבינות, סדנאות נרות טבעיים, קוסמטיקה טבעית ועוד. ניתן להזמין את ארוחת הבוקר כחלק מיום כיף בצפון, ימי עיון או ימי גיבוש לצוותים. הכל מותאם אישית – עם דגש על חוויה מקרבת, טעימה וחינוכית.
מה אומרים המבקרים?
הביקורות מדברות בעד עצמן:
"חוויה אמיתית! האוכל היה מדהים, ספאא מקסימה והילדים נהנו בטירוף. נחזור שוב!"
"ארוחת הבוקר הכי טובה שאכלנו בצפון – טרי, טעים ואותנטי!"
"הרבה יותר מארוחה – קיבלנו השראה לחיים."
איך מזמינים?
ההזמנה פשוטה. אפשר דרך האתר mrkzsafaa.com או בטלפון. מומלץ להזמין מראש, במיוחד בסופי שבוע ובחגים.
לסיכום ארוחת בוקר אצל ספאא היא משהו שלא שוכחים
אם אתם מתכננים טיול בצפון, מחפשים מקום ייחודי לארוחת בוקר, או רוצים לשלב אוכל עם ערך מוסף – זה המקום. ארוחת בוקר דרוזית, אותנטית, כשרה, טעימה ועם לב ענק שמאחורי כל ביס.


