סדנאות אוכל חוויה קולינרית מהמסורת הדרוזית

אם אתם מחפשים חוויה קולינרית ייחודית שמשלבת טעמים אותנטיים, סיפורי תרבות מרתקים ובישול בריא – סדנאות אוכל בהשראת המטבח הדרוזי הן בדיוק בשבילכם. זוהי הזדמנות לטעום, ללמוד ולהכיר מקרוב את סודות המטבח המסורתי הדרוזי – מטבח עשיר, כשר ובריא.

מה מחכה לכם בסדנאות אוכל?

בכל אחת מהסדנאות תתנסו בהכנת מאכלים מסורתיים. תגלו את ניחוחות התבלינים הייחודיים ותלמדו טכניקות בישול שעוברות מדור לדור. כל מתכון משלב בין טעם אותנטי לחומרי גלם טבעיים ואיכותיים – בדיוק כפי שמבשלים בבתים הדרוזיים.

תעשיית הגבינות והריבות  אומנות של טעם

אחד החלקים המרגשים ביותר בסדנאות אוכל שלנו הוא עולם הגבינות והריבות. תלמדו איך להכין גבינות רכות. מלוחות או מתובלות – כולן מחלב טרי, כשר ובריא. לצד זה, תתנסו גם בהכנת ריבות טבעיות מפרי העונה. עם מתיקות עדינה וניחוח משכר.

מאפים דרוזיים מסורתיים ובריאים

אי אפשר לדבר על המטבח הדרוזי בלי להזכיר את המאפים הנפלאים שלו. בסדנאות שלנו תכינו פטיר, סמבוסק. ומגוון מאפים במילוי גבינות בריאותיות – אפויים בתנור חם. עם ריחות שממלאים את האוויר וטעימה אחת שגורמת להתמכר.

למה לבחור דווקא בסדנאות אוכל שלנו?

• חוויה אותנטית שמגיעה מהלב של המטבח הדרוזי

• אוכל כשר, טבעי ובריא

• אווירה ביתית, חמה ומלמדת

• טכניקות מסורתיות שתוכלו ליישם בבית

• טעמים שנשארים הרבה אחרי שהסדנה מסתיימת

סדנאות אוכל הן הרבה מעבר ללמידת מתכונים – הן מסע של טעם. רגש ותרבות. אצלנו תכירו את המטבח הדרוזי מקרוב. תטעמו גבינות תוצרת בית. תבשלו ריבות טבעיות ותאפו מאפים מסורתיים עם ניחוח של בית. זו חוויה שלא רק ממלאת את הבטן – היא ממלאת את הנשמה.